RSS

All about chocolate (COKLAT)


Hay, kali in saya akan membahas tentang makanan (ato minuman?) yang paling saya suka, yaitu, coklat. Coklat adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh hampir seluruh orang di dunia, mulai dari anak - anak, remaja, hingga orang dewasa juga sangat menyukai coklat. Nah, pertama saya akan membahas mengenai sejarah coklat.
  
A. Sejarah Coklat >_<

Cokelat dihasilkan dari kakao (Theobroma cacao) yang diperkirakan mulai tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke Amerika Tengah. Mungkin sampai ke Chiapas, bagian paling selatan Meksiko. Orang-orang Olmec memanfaatkan pohon dan, mungkin juga, membuat “cokelat” di sepanjang pantai teluk di selatan Meksiko.

Di awal abad ke-17, cokelat menjadi minuman penyegar yang digemari di istana Spanyol. Sepanjang abad itu, cokelat menyebar di antara kaum elit Eropa, kemudian lewat proses yang demokratis harganya menjadi cukup murah, dan pada akhir abad itu menjadi minuman yang dinikmati oleh kelas pedagang. Kira-kira 100 tahun setelah kedatangannya di Eropa, begitu terkenalnya cokelat di London, sampai didirikan “rumah cokelat” untuk menyimpan persediaan cokelat, dimulai di rumah-rumah kopi. Rumah cokelat pertama dibuka pada 1657.
 
Semua cokelat Eropa awalnya dikonsumsi sebagai minuman. Baru pada 1847 ditemukan cokelat padat. Orang Eropa membuang hampir semua rempah-rempah yang ditambahkan oleh orang Meso-Amerika, tetapi sering mempertahankan vanila.

Cokelat Eropa awalnya diramu dengan cara yang sama dengan yang digunakan suku Maya dan Aztec. Bahkan sampai sekarang, cara Meso-Amerika kuno masih dipertahankan, tetapi di dalam mesin industri. Biji kokoa masih sedikit difermentasikan, dikeringkan, dipanggang, dan digiling. Bubuk cokelat diemulsikan dengan karbonasi kalium atau natrium agar lebih mudah bercampur dengan air (dutched, metode emulsifikasi yang ditemukan orang Belanda), lemaknya dikurangi dengan membuang banyak lemak kokoa (defatted), digiling sebagai cairan dalam gentong khusus (conched), atau dicampur dengan susu sehingga menjadi cokelat susu (milk chocolate).

B. Jenis - Jenis Coklat
  • Couverture : coklat ini adalah coklat yang memiliki kualitas yang paling baik. Cokelat ini murni dengan persentase lemak kakaonya yang tinggi, sehingga menghasilkan flavor yang sangat baik. Umumnya, coklat jenis ini digunakan sebagai produk coklat buatan tangan. Nah, sebelum digunakan, coklat ini harus melalui proses temper (dilelehkan) terlebih dahulu.
 
  • Coklat tawar : kalau coklat yang satu ini, banyak digunakan sebagai bahan pembuatan kue, cake, cookies, dan makanan ringan yang lainnya. Persentase massa kakao bervariasi, antara 30-70 persen. Semakin tinggi konsentrasi massa kakao, semakin baik flavor-nya.
 
  • Coklat susu : Jenis cokelat yang satu ini merupakan campuran gula, kakao, cokelat cair, susu, dan vanila. Cokelat jenis ini paling banyak dikonsumsi. Massa kakaonya cukup rendah, hanya 20 persen dan rasanya lebih manis dibandingkan cokelat tawar. Cokelat satu ini pasti disukai anak-anak karena bisa langsung disantap dengan rasa yang manis. Kandungan susunya membuat rasa menjadi lebih lembut.
 
  • Coklat putih : Cokelat yang umumnya berwarna putih ini tidak mengandung massa kakao yang tinggi. Selain dikonsumsi langsung, cokelat putih kerap digunakan untuk dekorasi. Cokelat ini terbuat dari lemak cokelat, gula, dan vanili yang tidak mengandung cokelat padat. Karena mudah hangus, ada baiknya dimasak secara hati-hati.
 
  • Kakao : Produk cokelat satu ini terbuat dari massa kakao setelah lemak kakaonya dipisahkan. Produk ini sangat mudah diolah dan ekonomis. Bisa didapati di warung-warung sekitar tempat tinggal kalian. 

  •  Coklat cair : Cokelat cair merupakan produk minuman yang mengandung massa kakao dan mengandung kadar gula tinggi. Kadar gulanya, disebut-sebut sebagai akar dari meningkatnya berat badan.

C. Kandungan coklat

Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
Begitulah kurang lebih "all about chocolate". Semoga bermanfaat!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

SMA Negeri 2 Pangkajene

Hay...kali ini saya akan memberikan info - info tentang sekolahku yang bernama SMA Negeri 2 Pangkajene. SMA Negeri 2 Pangkajene atau saya sebut saja dengan nama SMADA ini adalah sekolah menengah atas yang masih baru di kabupaten Pangkep. SMA Negeri 2 Pangkajene ini baru dibuka tahun 2009

Smada terletak di jalan H.M. Arsyad B No. 5. Meskipun sekolahku ini masih terbilang baru, bukan berarti kalah dalam pengalaman lomba loh....! Sudah banyak lomba - lomba yang diikuti dan dimenangkan oleh siswa - siswi sekolahku. Misalnya nih, peringkat umum OSN Biologi Tingkat Profinsi 2010, Peringkat Terbaik Geo Sains Kabupaten 2010, dan peringkat Umum OSN Kimia Tingkat Profinsi.

Selain siswa - siswi yang berprestasi, guru - guru yang mengajar di SMADA juga adalah guru - guru terbaik yang dipilih melalui tes tertentu.

Slogan dari sekolahku adalah We Are SMART Luar Biasa!!! Nah, setiap huruf dari kata SMART memiliki arti tersendiri.
S = Sensibility
M = Mentality
A = Ability
R = Responsibility
T = Trectability

SMADA terdiri atas 17 kelas yang terdiri atas 16 kelas reguler (kelas X : 7, kelas XI : 5 dan kelas XII : 4 kelas) dan 1 kelas akselerasi. Sekolahku ini lain daripada sekolah yang lain. Yaitu, dari segi penamaan kelas. Di sekolah tidak menggunakan  nama kelas yang misalnya seperti: kelas X-A, X-B, sampe seterusnya. Tapi, penamaan kelas itu berdasarkan nama - nama ilmuan yang terkenal.

Nama - nama kelas :
Kelas sepuluh (X)
  • B.J Habibie
  • Aljabar
  • Albert Einstein
  • Ibnu Sina
  • Phytagoras
  • Sir I. Newton
  • Ki Hajar Dewantara
Kelas sebelas (XI)
  • Galileo Galilei => kelasku!! (IPA)
  • G. Mendel (IPA)
  • Avogadro (IPA)
  • Archimedes (IPA)
  • Adam Smith (IPS)
Kelas dua belas (XII)
  • J.J Thompson (IPA)
  • Kelvin (IPA)
  • Charles Darwin (IPA)
  • Bung Hatta (IPS)

Selain ruang kelas, pastinya di setiap sekolah memiliki fasilitas - fasilitas tambahan yang mendukung proses belajar mengajar, begitu pula dengan SMADA. Fasilitas - fasilitas lain dari SMADA selain ruang kelas yaitu :
  • 5 Laboratorium (Bahasa, Biologi, Kimia, Fisika, Komputer)
  • Perpustakaan
  • Auditorium
  • Panggung apresiasi
  • Ruang guru dan kepala sekolah
  • Wireles/ wifii
  • Lapangan upacara (tentunya)

Nah, itulah kurang lebih mengenai sekolahku, SMA Negeri 2 Pangkajene.





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ubur - Ubur

       Hay, kali ini saya akan membahas tentang ubur - ubur ato dalam bahasa inggris disebut jellyfish. Ubur - ubur adalah salah satu hewan laut yang menurut saya itu unik, indah, dan mengagumkan karena tubuhnya yang transparan, bahkan beberapa jenis ubur - ubur dapan mengeluarkan cahaya dari dalam tubuhnya. Tapi, di balik keindahannya itu, ubur - ubur adalah salah satu hewan yang paling berbahaya.
     Ubur - ubur memiliki tentakel yang bisa menyengat. Tentakel - tentakel tersebut memiliki racun yang sangat berbahaya bahkan sangat mematikan. Ubur - ubur menggunakan tentakel - tentakelnya untuk menangkap mangsa atau bisa juga untuk melindungi diri dari pemangsa.
       Ubur - ubur biasanya ditemukan di perairan - perairan dangkal hingga di kedalaman laut. Ubur - ubur berenang dengan sangat lambat. biasanya mereka berenang mengikuti arus air. Ukuran ubur - ubur cukup berfariasi, mulai dari ukuran yang sangat kecil hingga raksasa, contohnya ubur - ubur singa dengan ukuran yang mencapai 2,3 m (diameter), 36,5 m (tentakel).

Ini adalah beberapa gambar berbagai jenis ubur - ubur :



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

All about coffee (KOPI)

      
       Bagi pecinta kopi, kali ini saya akan membahas tentang sejarah penemuan kopi. Kopi adalah salah satu minuman yang paling dikenal dan familiar bagi semua orang. Kopi dihasilkan dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi. Kata kopi itu sendiri berasal dari bahasa arab, yaitu qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi.
      Sejarah kopi bisa ditelusuri jejaknya pada abad ke-9. Awalnya, kopi ditemukan di dataran tinggi Ethiopia. Budidaya penanaman kopi dan perdagangannya bermula dari semenanjung Arab. Sepanjang abad 15 dan 16 kopi telah ditanam, dipanen dan diperdagangkan untuk dikonsumsi di seluruh tanah Mesir, Siria dan Turki. Dalam kurun waktu itu Yemen merupakan penghasil utama kopi dan bangsa Arab dengan seksama menjaga perkebunan kopi yang makin bernilai.
       Nah, dari sekian banyak jenis tanaman kopi, ada 2 jenis tananman kopi yang paling digemari sebagai varietas utama di pasaran.
  • Kopi Arabica : 
kopi arabica merupakan kopi tradisional dengan kualitas terbaik. Kopi ini berasal dari Ethiopia yang sekarang sudah di budidayakan di seluruh dunia. Umumnya, kopi ini tumbuh dengan baik di negara yang beriklim sub-tropis ataupun tropis, misalnya di Indonesia.
  • Kopi Robusta
kopi ini pertama kali ditemukan di Kongo pada tahun 1898. Kopi robusta dapat di katakan sebagai kopi kelas 2. Alasannya, karena rasanya itu lebih pahit, agak asam, dan memiliki kadar kafein yang lebih banyak. Akan tetapi, kopi jenis ini lebih tahan terhadap hama penyakit.

       Ada satu lagi nih salah satu kopi paling populer jaman sekarang. Namanya, kopi luwak. Kopi luwak ini merupakan kopi hasil fermentasi yang dilakukan di dalam perut Luwak. Kopi ini merupakan kopi asli Indonesia. Kopi luwak ini merupakan kopi dengan nilai jual tertinggi di dunia. So, banggalah jadi warga Indonesia.




Nah, selanjutnya saya akan memperkenalkan beberapa macam minuman hasil olahan tanaman kopi yang cukup terkenal.
  • Kopi hitam : merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun.
  • Espresso : merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.
    • Latte (coffee latte) : merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1. 
    • Cappuccino : merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat

       

      Manfaat meminum kopi : 

       

      • menghindarkan diri dari penyakit kanker
      • Untuk mencegah penyakit Sirosis.
      • Untuk menghindarkan diri dari penyakit Parkinson.

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      SOP Saudara

             Wah, udah lama banget nggak ngeposting. Kali ini saya akan berbagi salah satu resep makanan dari Pangkep yang bernama SOP Saudara. Kata SOP itu merupakan singkatan dari Saya Orang Pangkep. Nah, kalau di sambung dengan kata Saudara hasilnya jadi Saya Orang Pangkep Saudara ^_^.
           SOP Saudara ini merupakan makanan yang wajib di cicipi kalau teman - teman berkunjung ke pangkep. Sop Saudara ini, aslinya berasal dari kecamatan Minasate'ne. Sop ini terbuat dari daging sapi pilihan (-_-)" yang di masukkan ke dalam kuah yang berisi berbagai macam bumbu yang pastinya rasanya itu enak banget.
             Nah, bagi yang berminat untuk membuat SOP Saudara, saya akan memberikan resepnya.

      Bahan :
      1. 250 gr daging sapi, potong dadu 2 cm
      2. 750 ml air
      3. 1 cm jahe
      4. 1 cm laos
      5. 3 lembar daun jeruk
      6. 1 sdt garam
      7. 1/4 sdt pala bubuk
      8. 1 cm kayu manis
      9. minyak


      Bumbu halus :
      1. 7 siung bawang merah
      2. 3 siung bawang putih
      3. 1/2 sendok makan ketumbar, sangrai
      4. 2 cm kunyit
      Pelengkap :
      1. 50 gr soun
      2. ketupat
      3. daun bawang
      4. bawang goreng
      5. perkedel kentang

      Cara Membuat :
      1. Panaskan air hingga mendidih
      2. masukkan daging, rebus hingga matang (sekitar 45 menit)
      3. panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
      4. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam, pala, dan kayumanis, masak hingga bumbu meresap.
      5. Taruh dalam mangkuk, ketupat, soun, daun bawang, bawang goreng,  dan perkedel kentang, siram dengan kuah dan daging.
      Itulah informasi mengenai SOP Saudara. Semoga hal ini bisa bermanfaat bagi kita semua.

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      Pemanasan Global

      Kali ini saya akan membahas salah satu masalah besar yang sedang melanda planet kita (bumi) yaitu, PEMANASAN GLOBAL. Pemanasan global adalah suatu proses dimana meningkatnya suhu di permukaan bumi. Pemanasan global memberikan dampak yang sangat buruk bagi kelangsungan hidup manusia.

      Pemanasan global ini disebabkan oleh beberapa hal, yaitu :
      • Efek rumah kaca :
      Segala sumber energi yang terdapat di Bumi berasal dari Matahari. Sebagian besar energi tersebut berbentuk radiasi gelombang pendek, termasuk cahaya tampak. Ketika energi ini tiba permukaan Bumi, ia berubah dari cahaya menjadi panas yang menghangatkan Bumi. Permukaan Bumi, akan menyerap sebagian panas dan memantulkan kembali sisanya.Gas-gas ini menyerap dan memantulkan kembali radiasi gelombang yang dipancarkan Bumi dan akibatnya panas tersebut akan tersimpan di permukaan Bumi. Keadaan ini terjadi terus menerus sehingga mengakibatkan suhu rata-rata tahunan bumi terus meningkat.

      • Penggunaan bahan bakar fosil :
      pembakaran bahan bakar fosil, seperti batu bara, minyak bumi, dan gas alam, yang melepas karbondioksida dan gas-gas lainnya yang dikenal sebagai gas rumah kaca ke atmosfer. Pembakaran bahan bakar fosil umumnya disebabkan aktivitas industri, transportasi, dan rumah tangga. Aktivitas tersebut meningkat seiring dengan pertambahan penduduk dan keinginan masyarakat modern yang semakin beragam.

      • Penebangan liar :
      penebangan pohon secara berlebihan dan tidak terkendali menyebabkan gas kabondioksida di atmosfer semakin bertambah. Penebangan liar juga menyebabkan hilangnya berbagai jenis tumbuhan. 

      • Pemborosan energi :
      Dari data World Resources Institute tahun 1994 menunjukkan bahwa pada tahun 1991 AS mengkonsumsi energi hampir tiga kali lipat lebih banyak dari Jepang untuk menghasilkan 1 dolar AS GNP-nya. Juga kita semua harus memperhatikan tentang penghematan air. Bayangkan saja kita berda di rumah dan tidak ada air sedikitpun. Kita tidak akan bisa mencuci, mandi, terlebih lagi minum.
       
      Pemanasan globah dapat menyebabkan berbagai hal. Dan, berikut merupakan dampak dari pemanasan global.
      • Iklim tidak stabil
      Para ilmuwan memperkirakan bahwa selama pemanasan global, daerah bagian Utara dari belahan Bumi Utara (Northern Hemisphere) akan memanas lebih dari daerah-daerah lain di Bumi. Akibatnya, gunung-gunung es akan mencair dan daratan akan mengecil. Akan lebih sedikit es yang terapung di perairan Utara tersebut. Daerah-daerah yang sebelumnya mengalami salju ringan, mungkin tidak akan mengalaminya lagi. Pada pegunungan di daerah subtropis, bagian yang ditutupi salju akan semakin sedikit serta akan lebih cepat mencair.
       
      • Meningkatnya permukaan laut
      Ketika atmosfer menghangat, lapisan permukaan lautan juga akan menghangat, sehingga volumenya akan membesar dan menaikkan tinggi permukaan laut. Pemanasan juga akan mencairkan banyak es di kutub, terutama sekitar Greenland, yang lebih memperbanyak volume air di laut. Tinggi muka laut di seluruh dunia telah meningkat 10 – 25 cm (4 - 10 inchi) selama abad ke-20, dan para ilmuwan IPCC memprediksi peningkatan lebih lanjut 9 – 88 cm (4 - 35 inchi) pada abad ke-21.  
       
      • Gangguan ekologis
      Hewan dan tumbuhan menjadi makhluk hidup yang sulit menghindar dari efek pemanasan ini karena sebagian besar lahan telah dikuasai manusia. Dalam pemanasan global, hewan cenderung untuk bermigrasi ke arah kutub atau ke atas pegunungan. Tumbuhan akan mengubah arah pertumbuhannya, mencari daerah baru karena habitat lamanya menjadi terlalu hangat. Spesies-spesies yang bermigrasi ke utara atau selatan yang terhalangi oleh kota-kota atau lahan-lahan pertanian mungkin akan mati. Beberapa tipe spesies yang tidak mampu secara cepat berpindah menuju kutub mungkin juga akan musnah. 

      Tapi, jangan khawatir. Dengan niat dan keyakinan yang kuat, kita masih bisa mempertahankan planet kita yang indah ini. Sangat banyak hal - hal yang bisa kita lakukan. Tapi, sebaiknya mulailah dengan hal yang kecil terlebih dahulu. Misalnya, buang sampah pada tempatnya, menghemat pemakaian air, dan kalau mampu, kita juga harus mengurangi penggunakan kendaraan bermotor yang menyebabkan meningkatnya kadar karbon dioksida di udara.

      Ingatlah bahwa janganlah lakukan hal - hal yang membuat bumi kita ini semakin rusak. Bumi adalah planet kita, tempat tinggal kita semua. Janganlah sia - siakan hidup kita hanya untuk melakukan suatu hal yang dapat merusak bumi. Intinya yaitu, :

      SAVE OUR EARTH AND CHILDREN FROM GLOBAL WARMING!!!

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      All about tea (TEH)

            Teman - teman, berhubung saya suka minum teh, kali ini saya akan membahas tentang sejarah penemuan teh.
           Teh adalah salah satu minuman populer dan dihormati di dunia. Teh pertamakali di temukan oleh Kaisar Shen Nung yang hidup sekitar tahun 2737 sebelum Masehi. Kaisar Shen Nung terkenal bukan hanya sebagai seorang Kaisar tetapi juga disebut sebagai The Divine Healer (Sang Penyembuh dari Ilahi).
             Penemuan teh oleh Kaisar Shen Nung itu tidak disengaja ketika sehelai/selembar daun teh jatuh ke dalam air mendidih yang sedang di masak oleh Kaisar Shen Nung. Setelah daun teh itu masuk ke dalam air mendidih itu, seketika tercium aroma harum dan sedap langsung muncul dan membuat Sang Kaisar sangat tergoda untuk meminumnya. Bukan hanya aromanya yang sedap, rasa sepat dan pahit yang ditimbulkan oleh daun teh juga sangat disukai oleh Sang Kaisar karena dipercaya dapat membuat tubuh lebih segar dan menurut penelitian Kaisar Shen Nung, minuman teh dapat menyembuhkan beberapa penyakit.
               Sejak itu, Kaisar Shen Nung menjadi suka meminum teh. Dan, lama - kelamaan, teh mulai dikenal dan berkembang di seluruh pelosok Cina.




      Zat - Zat yang terkandung dalam teh :
      • Polifenol

        Polifenol pada teh berupa katekin dan flavanol. Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh juga ampuh mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh. Radikal bebas ada di tubuh kita karena lingkungan udara yang tercemar polusi dan juga dari makanan yang kita makan.
      • Vitamin E

        Dalam satu cangkir teh mengandung vitamin E sebanyak sekitar 100-200 IU yang merupakan kebutuhan satu hari bagi tubuh manusia. Jumlah ini berfungsi menjaga kesehatan jantung dan membuat kulit menjadi halus.
      • Vitamin C

        Vitamin ini berfungsi sebagai imunitas atau daya tahan bagi tubuh manusia. Selain itu vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang diperlukan untuk ketahanan tubuh manusia terhadap penyakit.
      • Vitamin A

        Vitamin A yang ada pada teh berbentuk betakaroten merupakan vitamin yang diperlukan tubuh dapat tercukupi.

      Nah, di bawah ini adalah jenis - jenis teh dari seluruh dunia :
      • Teh Hijau
      Teh ini sangat populer di Cina dan Jepang. Teh ini diperoleh dari pucuk daun teh segar yang mengalami pemanasan dengan uap air pada suhu tinggi. Teh ini berkhasiat melawan kanker dan juga melangsingkan tubuh.
      • Teh Hitam
      Teh ini mampu menurunkan resiko penyakit kardiovaskuler seperti kadar kolesterol, hipertensi dan stroke dengan cara mengkonsumsi teh sebanyak tiga cangkir setiap hari. Kandungan yang terdapat pada teh hitam seperti flavonoid, kaempfrol dan myricetin dapat mencegah kerusakan pembuluh darah akibat oksidasi kolesterol.
      •  Teh Putih
      Kandungan antioksidan paling tinggi ditemukan dalam teh putih. Teh jenis ini dibuat dari tunas tanaman teh. Manfaat teh putih mampu mencegah efek penuaan dini, karena antioksidannya yang tinggi mampu melindungi dua protein yang menjaga elastisitas kulit yakni elastin dan kolagen.
      • Teh Oolong
      Teh ini mampu mencegah karies atau gigi berlubang karena mengandung catechin dan senyawa antimikroba.
      • Teh Herbal
      Sebutan untuk ramuan bunga, daun, biji, akar, atau buah kering untuk membuat minuman yang juga disebut teh herbal. Walaupun disebut "teh", teh herbal tidak mengandung daun dari tanaman teh (Camellia sinensis). Teh herbal biasanya diseduh dengan air panas untuk mendapatkan minuman yang beraroma harum. Namun, teh herbal dari bahan biji tumbuhan atau akar sering perlu direbus lebih dulu sebelum disaring dan siap disajikan. 

      Hal - hal yang perlu dihindari ketika minum teh :
      • Jangan minum teh saat atau sesudah makan kerena zat yang terkandung dalam makanan dapat dicuri oleh zat stimulan teh.
      • Jangan minum teh saat perut kosong sebab dapat meningkatkan produksi asam lambung.
      • Hindari minum teh dicampur dengan gula karena menyebabkan zat-zat yang dikandungnya menjadi berkurang.
      • Jangan minum teh yang sudah semalaman karena sudah banyak zat nya yang teroksidasi dan basi sehingga berdampak tidak baik untuk tubuh.
      • Hindari minum teh saat hamil dan menyusui. Karena kafein dan zat stimulan pada teh bisa merangsang kontraksi rahim. Selain itu untuk ibu menyusui akan mengganggu produksi kelenjar penghasil susu ibu atau ASI.

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      Mawar Pelangi

           Hey..hey....kalian tau bunga mawar tidak? Udah pasti tau dong...! Biasanya, bunga mawar itu digunakan untuk mengungkapkan perasaan bukan? Mawar merah untuk tanda cinta, kuning untuk persahabatan dan pink untuk terima kasih. Bunga mawar pada umumnya hanya memiliki satu warna. Tapi, tidak untuk mawar yang satu ini.
          Mawar pelangi ini memiliki berbagai macam warna dalam satu tangkai bunga. Itulah alasannya mawar itu disebut mawar pelangi. Mawar pelangi pertama kali dikembangkan oleh dua perusahaan Belanda, River Flower dan FJ Zandbergen & Zn. Bersama-sama mereka membentuk Happy Roses untuk memproduksi dan memasarkan mawar pelangi.
           Mawar jenis ini dikembangbiakkan dengan teknik buatan yakni memanfaatkan proses pewarnaan alami dengan menyuntikkan air ke dalam tangkai bunga. Dengan memisahkan masing-masing batang tanaman dan mencelupkannya ke dalam air yang sudah diberi warna, kemudian air diteruskan ke atas sampai ke ujung daun sehingga menghasilkan kelopak bunga yang berwarna-warni.
             Sementara subtansi dari warna tersebut diambil dari ekstrak berbagai macam tanaman bunga. Prosesnya sendiri membutuhkan waktu antara 12 hingga 24 jam. Selain mawar, jenis bunga lain seperti krisantium, caryophyllaceous, hydrangea dan anggrek juga dapat dibudidayakan menggunakan metode serupa.
           Mawar pelangi tersedia dengan kombinasi warna yang berbeda. Yang paling populer adalah varian dengan warna pelangi. Ada juga varian tropis dengan kombinasi warna merah/pink dan kuning, dan varian laut dengan kombinasi hijau dan biru.
              Kini, mawar pelangi sudah dipasarkan di Inggris. Lebih dari satu juta unit terjual dalam setahun dengan pasar-pasar utama meliputi Jepang, Italia dan khususnya Swedia dimana dijual jenis varietas dengan kombinasi warna biru dan kuning seperti warna bendera kebangsaan Swedia.
              Harganya juga tidak murah. Satu batang harganya berkisar antara £ 24,49 (Rp 350.000,00) atau £ 64,87 (Rp 890.000,00) selusin, lebih dari dua kali lipat harga 12 tangkai mawar biasa. 

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      Kebudayaan di Indonesia

             Seluruh kebudayaan daerah yang berasal dari kebudayaan beraneka ragam suku-suku di Indonesia merupakan bagian integral daripada kebudayaan Indonesia.

              Kebudayaan Indonesia walau beraneka ragam, namun pada dasarnya terbentuk dan dipengaruhi oleh kebudayaan besar lainnya seperti kebudayaan Tionghoa, kebudayaan India dan kebudayaan Arab. Kebudayaan India terutama masuk dari penyebaran agama Hindu dan Buddha di Nusantara jauh sebelum Indonesia terbentuk. Kerajaan-kerajaan yang bernafaskan agama Hindu dan Budha sempat mendominasi Nusantara pada abad ke-5 Masehi ditandai dengan berdirinya kerajaan tertua di Nusantara, Kutai, sampai pada penghujung abad ke-15 Masehi.

              Kebudayaan Tionghoa masuk dan mempengaruhi kebudayaan Indonesia karena interaksi perdagangan yang intensif antara pedagang-pedagang Tionghoa dan Nusantara (Sriwijaya). Selain itu, banyak pula yang masuk bersama perantau-perantau Tionghoa yang datang dari daerah selatan Tiongkok dan menetap di Nusantara. Mereka menetap dan menikahi penduduk lokal menghasilkan perpaduan kebudayaan Tionghoa dan lokal yang unik. Kebudayaan seperti inilah yang kemudian menjadi salah satu akar daripada kebudayaan lokal modern di Indonesia semisal kebudayaan Jawa dan Betawi.

              Kebudayaan Arab masuk bersama dengan penyebaran agama Islam oleh pedagang-pedagang Arab yang singgah di Nusantara dalam perjalanan mereka menuju Tiongkok.

              Kedatangan penjelajah dari Eropa sejak abad ke-16 ke Nusantara, dan penjajahan yang berlangsung selanjutnya, membawa berbagai bentuk kebudayaan Barat dan membentuk kebudayaan Indonesia modern sebagaimana yang dapat dijumpai sekarang. Teknologi, sistem organisasi dan politik, sistem sosial, berbagai elemen budaya seperti boga, busana, perekonomian, dan sebagainya, banyak mengadopsi kebudayaan Barat yang lambat-laun terintegrasi dalam masyarakat.

              Kebudayaan daerah tercermin dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat di seluruh daerah di Indonesia. Setiap saerah memilki ciri khas kebudayaan yang berbeda
      Berikut kebudayaan-kebudayaan yang ada di Indonesia

      A. NAMA-NAMA ALAT MUSIK DAERAH

      1 Alosu :Berupa kotak anyaman daun kelapa, didalamnya berisi biji-biji - Dari Sulawesi Selatan.
      2 Anak Becing : Berupa dua batang logam seperti pedayung – dari Sulawesi Selatan.
      3 Angklung :Terbuat dari bambu – Dari Jawa Barat
      4 Aramba :Bentuknya seperti bende - Dari Pulau Nias.
      5 Arumba:Terbuat dari Bambu - Dari daerah Sunda.
      6 Atowo :Sejenis genderang - Dari Papua.
      7 Babun :Sejenis kendang - Dari Kalimantan Selatan.
      8 Basa-basi:Sejenis terompet dari bambu yang di pasang rangkap – Dari Sulawesi Selatan
      9 Calung:Terbuat dari bambu - Dari daerah Sunda
      10 Cungklik :Sejenis kulintang dari kayu -Dari Pulau Lombok
      11 Dog-dog:Sejenis genderang - Dari Jawa Barat.
      12 Doli-doli :Berupa empat bilah kayu lunak - Dari Pulau Nias
      13 Druri Dana :Berupa bambu yang dikerat seperti garpu penala - Dari Pulau Nias.
      14 Faritia :Aramba kecil – Dari Pulau Nias
      15 Floit : Seruling bamhu- Dari daerah Maluku
      16 Foi Mere :Sejenis seruling-Dari Pulau Flores
      17 Gamelan Bali :Seperangkat alat musik - Dari daerah Bali
      18 Gamelan Jawa :Seperangkat alat musik -Dari Jawa tengah
      19 Gamelan Sunda : Seperangkat alat musik - Dari Daerah Sunda
      20 Garantung : Berupa biulah-bilah kayu yang di gantung – Dari Tapanuli.
      21 Gerdek : Seruling tempurung – Dari daerah Kalimantan.
      22 Gonrang :Sejenis kendang – Dari daerah Simalungun.
      23 Hapetan :Sejenis kacapi – Dari Tapanuli
      24 Kecapi : Gitar kecil dengan dua dawai – terdapat di seluruh Nusantara
      25 Keloko : Terompet kulit kerang - Dari Doro Fores Timur
      26 Kere-kere Galang : Sejeris rebab - Dari daerah Goa.
      27 Keso-keso : Sejenis seruling - Dari daerah Goa.
      28 Kinu : Sejenis seruling - Dari Pulau Roti.
      29 Keledi : Alat musik tiup – Dari Kalimantan.
      30 Kolintang : Berupa bilah-bilah kayu yang disusun di atas kotak kayu - Dari Minahasa.
      31 Lembang :Sending panjang - Dari daerah Toraja.
      32 Nafiri : Alat musik tiup - Dari Maluku.
      33 Popondi :Alat musik petik - Dari Toraja, Sulawesi Selatan.
      34 Rebab : Alat musik gesek - Dari Jawa Barat.
      35 Sampek : Sejenis gitar – Dari Dayak Kalimantan.
      36 Sasando : Alat musik petik -Dari Nusa Tenggara Timor.
      37 Seluang : Seruling bambu - Dari Minangkabau
      38 Serunai : Alat musik tiup - Dari Sumatra.
      39 Siter/Celempung : Alat music petik – Dari Jateng, dan Jabar
      40 Talindo :Alat musik petik - DariSulawesi.
      41 Talempong Pacik : Alat musik pukul seperti gong kecil - Dari Sumbar,
      42 Tifa : Genderang kecil - Dari Maluku atau Papua
      43 Totobuang : Sejenis talempong - Dari Maluku.

      B. Nama-nama rumah adat

      1. Provinsi di aceh.
      Rumah adat aceh berbentuk panggung. Mempunyai 3 serambi yaitu seuramue keu (serambi depan), rumah inong (serambi tengah), dan seurarnoe likot (serambi belakang). Selain itu ada rumah berupa lumbung padi yang dinamakan krong pade atau berandang.

      2. Provinsi sumatra utara
      rumah adat sumatra utara jahu ba1on, sebuah rumah pertemuan keluarga besar. Berbentuk pangung dan ruang atas untuk tempat tinggal. Pada ruang ini tak ada kamar-kamar dan biasanya 8 keluarga tinggal bersama-sama. Tempat tidur lebih tinggi dari dapur.

      3. Provinsi sumatra barat
      rumah adat untuk tempat tinggal di sumatra barat adalah rumah gadang. Rumah tersebut dapat dikenali dari tonjalan atapnya yang mencuat ke atas yang bermakna menjurus kepada yang maha esa. Tonjolan itu di namakan gojong yang banyaknya 4-7 buah.

      4. Provinsi riau
      rumah adat di daerah riau bernama selaso jatuh kembar. Ruangan rumah ini terdiri dari ruangan besar untuk tempat tidur. Ruangan bersila, anjungan dan dapur. Rumah adat ini dilengkapi pula dengan balai adat yang dipergunakan untuk pertemuan dan musyawarah adat.

      5. Provinsi jambi
      rumah adat jambi dinamakan rumah panggung dengan model kajang lako, merupakan rumah tinggai yang terbagi dalam 8 ruangan. Ruang jogan, serambi depan. Serambi dalam. Kamar amben melintang. Serambi belakang, ruang laren. Ruang garang. Ruang tengganai.

      6. Provinsi sumatra selatan.
      Rumah adat sumatra selatan bernama rumah limas. Merupakan rumah panggung berjenjang lima dengan bermakna lima emas. Yaitu keagungan, rukun dan damai, sopan santun, aman dan subur, sertamakmur dan sejahtera.

      7. Provinsi lampung
      rumah adat di lampung ialah rumah sesat, yang digunakan untuk musyawarah tertinggi antara marga-marga. Jambal agung atau lorong agung adalah nama tangga menuju rumah sesat.

      8. Provinsi bengkulu
      nama rumah adat daerah bengkulu adalah rumah rakyat, terdiri 3 kamar yaitu : Kamar orang tua, kamar gadis, dan kamar bujang. Kolong bawahnya untuk menyimpan kayu dapur dan barang lainnya.

      9. Provinsi dkl. Lakarta
      rumah tradisional khas jakarta dinamakan rumuh kebaya. Atapnya berbcntuk. Joglo. Pembagian ruangannya, serambi depan disebut paseban. Dindingnya tcrbuat dari panil-panil yang dapat dibuka-huka dan digeser-geser ketepi. Hal ini dimaksudkan untuk ruangan yang lebiih luas. Bila suatu waktu di adakan acara selamatan atau hajatan.

      10. Provinsi jawa barat
      keroton kasepuhan cirebon merupakan model rumah adat jawa barat. Keraton ini terdiri 4 ruangan. Jinem atau pendopo, pringgodani, ruang probayasa, dan ruang panembahan.

      11. Provinsi jawa tengah
      padepokan jawa tengah merupakan sebuah bangunan induk istana mangkunegaran di surakarta. Rumah penduduk dan keraton di jawa tengah umumnya terdiri atas 3 ruangan. Pendopo. Pringgitan, dan dalem.

      13. Provinsi di yogyakarta
      bangsal kencono kraton yogyakarta merupakan sebuah bangunan pendopo model rumah adat daerah yogyakarta. Di depan bangsal kencono terdapat dua patung batu gupolo yang memegang gada (sejenis alat pemukul ).

      14. Provinsi jawa timur
      model rumah adat jawa timur rumah situbondo yang mendapat pengaruh dari rumah madura. Rumah itu tidak meniliki pintu belakang dan tanpa kamar-kamar pula. Serambi depan tempat menerima tamu laki-laki dan tamu perempuan diterima di serambi belakang. Mereka masuk dari samping rumah.

      15. Provinsi bali.
      Gapura candi merupakan pintu masuk rumah adat di bali. Balai bengang adalah tempat istirahat, dan balai wantikan adalah tempat adu ayam atau pagelalaran kesenian. Kori agung adalah pinto masuk pada waktu upacara besar dan kori babetelan merupakan pintu masuk untuk keperluan keluarga.

      16. Provinsi nusa tenggara barat
      istona sultan sumbawa merupakan model rumah adat daerah nusa tenggara barat. Bangunan tersebut berlantai tiga, lerhuat dari kayu jati dan beratap strap. Lantai bawah tempat pengawalan. Lantai kedua, tempat kediaman sultan dan permaesuri. Sedangkan disediakan untuk para putri dan keluarga lainnya.

      17. Provinsi kalimantan timur
      rumah adat daerah nusa tenggara timur adalah rumah musalak. Rumah itu berbentuk panggung dan di bawahnya terdapat balai panjang tempat menerima tamu. Tiang-tiangnya berdiri pada landasan batu besar, sehingga tidak perlu di tanam dalam tanah.

      18. Propinsi kalimantan barat
      model rumah adat kalimantan barat yang berbentuk panggung. Bagian kolongnya tidak di pergunakan, karena tanahnya berawa-rawa. Pada kiri kanan rumah terdapat kamar-kamar dan di tengahnya merupakan ruang upacara dan pertemuan. Bangunan tersebut terbuat dari kayau dan atapnya dari sirap.

      19. Provinsi kalimantan tengah
      rumah adat kalimantan tengah dinamakan rumah betang. Rumah itu panjang, bawahkolongnya di gunakan untuk bertenun dan menumbuk padi. Satu bangunan rumah di huni oleh kurang lebih 20 kepala keluarga.

      20. Provinsi kalimantan selatan
      rumah adat kalimantan selatan disebut rumah bubungan tinggi. Bagian depan rumah berfungsi sebagai teras yang dinamakan pelatar: Rumah ini merupakan rumah panggung dan dibawahnya untuk menyimpan padi dan sebagainya.

      21. Provinsi kalimanta timur
      rumah lamin adalah rumah adat suku dayak kenyah. Rumah itu berbentuk panggung setinggi 3 meter dan dihuni oleh 25 – 30 kepala keluarga. Halaman rumah dihiasi oleh patung-patung blontang, menggambarkan dewa-dewa sebagai penjaga rumah atau kampung.

      22. Provinsi sulawesi utara
      rumah adat sulawesi utara ialah rumah pewaris, rumah ini mempunyei ruang tamu, ruang keluarga dan kamar-kamar. Di kanan-kiri rumah terdapat tangga, tangga sebelah kanan untuk memasuki rumah. Sedang untuk keluar rumah menuruni tangga yang sebelah kiri.

      23. 22. Provinsi sulawesi tengah
      rumah adat sulawesi tengah adalah rumah tambi. Rumah tersebut berbentuk panggung dan atapnya sekaligus berfungsi sebagai dinding tangga untuk naik terbuat dan batang kayu bulat dan atap rumah terbuatdari daun rumbia atau bambu di belah dua.

      24. Provinsi sulawesi tenggara
      rumah adat sulawesi tenggara disebut juga malige. Bangunan tersebut berbentuk panggung terdiri dari tiga lantai. Pada kiri kanan lantai dua da ruang tempat penenun kain yang di sebut bate

      25. Provinsi sulawesi selatan
      rumah adat orang toraja di sulawesi selatan adalah tongkonan. Kolong rumah itu berupa kandang kerbau belang atau tedong bonga. Dii depan rumah tersusun tanduk-tanduk kerbau, sebagai lambang pemiliknya telah berulang kali mengadakan upacara kematian secara besar-besaran. Tongkonan tcrdiri 3 ruangan. Ruang tamu, ruang makan, dan ruang belakang.

      26. Provinsi maluku
      rumah adat maluku dinamakan bailo, dipakai untuk pertemuan, musyawarah dan upacara yang di sebut seniri negeri. Rumah tersebut merupakan panggung. Atapnya besar dan tinggi terbuat dari daun rumbia, sedang dindingnya dari tangkai rumbia, yang di sebut gaba-gaba

      27. Provinsi papua
      rumah adat daerah papua, suku dani adalah honai, rumah tersebut terdiri dari dua lantai terdiri dua lantai, lantai pertama sebagai tempaat tidur dan lantai dua untuk tempat bersantai, dan tempat makan. Hunai berbentuk jamur dengan ketinggian sekitar 4 meter.

      Nama-nama tarian daerah

      1. Tari-tarian daerah istimewa aceh
      * tari seudati, berasal dari arab dengan latar belakang agama islam. Sebuah tarian dinamis penuh keseimbangan dengan suasana keagamaan. Tarian ini sangat disenangi dan terkenal di daerah aceh.
      * tari saman meuseukat, di lakukan dalam posisi duduk berbanjar dengan irama yang dinamis. Suatu tari dengan syair penuh ajaran kebajikan, terutama ajaran agama islam

      2. Tari-tarian daerah bali
      * tari legong, merupakan tarian yang berlatar belakang kisah cuinta raja dari lasem. Diterikan secara dinamis dan memikat hati.
      * tari kecak, sebuah tari berdasarkan cerita dan kitab ramayana yang mengisahken tentang bala tentara monyet dari hanuman dari sugriwa

      3. Tari-tarian daerah bengkulu
      * tari andun, dari bengkulu selatan ini merupakan sebuah tarian guna menyambut para tamu yang dihormati.
      * tari bidadari teminang anak, tarian ini dapat pula diartikan bidadari meminang anak. Tarian adat ini berasal dari rejang lebong.

      4. Tari-tarian daerah dki jakarta
      * tart topeng, merupakan sebuah tari tradisional betawi dalam menyambut tamu agung.
      * tari yopong, adalah tari persembahan untuk menghormati tamu negara

      5. Tari-tarian daerah jambi
      * tari sekapur sirih, merupakan tari persembahan. Tari adat jambi ini hanyak persamaannya dengan tari melayu.
      * tari selampir delapan, merupakan tari pergaulan muda-mudi dan sangat digemari di daerah jambi.

      6. Tari-tarian daerah jawa barat
      * tari topeng kuncaran, merupakan sebuah tarian yang mengisahkan dendam kesumat seorang raja karena cintanya ditolak.
      * tari merak, sebuah tari yang mengisahkan kehidupan burung merak yang serba indah dan memukau.

      7. Tari-tarian daerah jawa tengah
      * tari serimpi, sebuah tarian keraton pada masa silam dengan suasana lembut, agung dan menawan.
      * tari blambangan cakil, mengisahkan perjuangan srikandi melawan buto cakil (raksasa). Sebuah perlambang penumpasan angkara murka.

      8. Tari-tarian daerah jawatimur
      * tari remong, sebuah tarian dari surabaya yang melambangkan jiwa, kepahlawanan. Ditarikan pada waktu menyambut para tamu.
      * reog ponorogo, merupakan tari daerah jawa timur yang menunjukkan keperkasaan, kejantanan dan kegagahan.

      9. Tari-tarian daerah kalimantan barat
      * tarri monong, merupakan tari penolak penyakit agar si penderita dapat sembuh kembali penari berlaku seperti dukun dengan jampi-jampi
      * tari zapin tembung, merupakan suatu tari pergaulan dalam masyarakat kalimantan barat

      10. Tari-tarian daerah katimantan selatan
      * tari baksa kembang, merupakan tari selamat datang pada tamu agung dengan menyampaikan untaian bunga.
      * tari radab rahayu, di pertunjukan pada upacara tepung tawar, sebelum pengantin pria dan wanita di persandingkan.

      11. Tari-tarian daerah kalimantan tengah
      * tari tambun dan bungai, merupakan tari yang mengisahkan kepahlawanan tambun dan bungai dalam mengusir musuh yang akan merampas panen rakyat.
      * tari balean dadas, merupakan tarian guna memohon kesembuhan bagi mereka yang sakit.

      12. Tari-tarian : Daerah kalimantan timur
      * tari gong, di pertunjukan pada upacara penyambutan terhadap tatmu agung. Dapat pula di pertunjukan sewaktu lahir seorang bayi kepala suku.
      * tari perang, tari yang mempertunjukan dua orang pemuda dalam memperebutkan seorang gadis.

      13. Tari-tarian daerah lampung.
      * tari jangget, adalah tarian untuk upacar-upacara peradatan. Tarian ini melambangkan keluhuran budi dan susila rakyat lampung.
      * tari malinting, merupakan sebuah tari berlatar belakang cerita rakyat lampung. Menceritakan tentang kunjungan sunan gunung jati ke keraton pulung.

      14. Tari-tarian daerah maluku
      * tari lenso. Merupakan tari pergaulan bagi segenap lapisan rakyat masyarakat maluku.
      * tari cakalele, adalah tari perang yang melukiskan jiwa kepahlawanan yang gagah perkasa.

      15. Tari-tarian daerah maluku utara
      * tari perang, tarian rakyat untuk menyambut para pahlawan yang pualng dari medan juang.
      * tari nahar ilaa, tarian pengikat persahabatan pada waktu “panas pela” kesepakatan kampung untuk membangun.

      16. Tari-tarian daerah nusa tenggara barat
      * tari mpaa lenggogo, sebuah tarian guna menyambut maulid nahi muhammad saw. Tarian ini juga scring dipertunjukkan pada upacara-upacara perkawinan atau upacara khitanan keluarga raja.
      * tari batunganga, sebuah tari berlatar belakang cerita rakyat. Mengisahkan tentang kecintaan rakyat terhadap putri raja yang masuk ke dalam batu. Mereka memohon agar sang putri dapat keluar dari dalam batu itu.

      17. Tari-tarian daerah nusa tenggara timur
      * tari perang, tari yang menunjukkan sifat-sifat keperkasaan dan kepandaian mempermainkan senjata. Senjata yang dipakai berupa cambuk dan perisai.
      * tari gareng lameng, dipertunjukkan pada upacara khitanan. Tari ini berupa ucapan selamat serta mohon berkat kepada tuhan agar yang dikhitan sehat lahir batin dan sukses dalam hidupnya.

      18. Tari-tarian daerah papua barat dantengah
      * tari suanggi, tarian yang mengisahkan seorang suami ditinggal mati istrinya yang menjadi korban angi-angi (jejadian).
      * tari perang, tari yang melambangkan kepahlawana, dan kegagahan rakyat papua.

      29. Tari-tarian daerah papua timur
      * tari selamat datang, tari yang mempertunjukan kegembiraan hati penduduk dalam menyambut para tamu yang dihormati.
      * tari musyoh, merupakan tari sakral dalam upaya mengusir arwah or¬ang meninggal karena kecelakaan.

      20. Tari-tarian daerah riau
      * tari tandak, merupakan tari pergaulan yang sangat di gemari di daerah riau.
      * tori joged lambak, adalah tari pergaulan muda-mudi, yang sangat populer dan disenangi

      21 tari-tarian daerah sulawesi selatan
      * kipas, tari yang mempertunjukkan kemahiran para gadis dalam memainkan kipas samhil mengikuti alunan lagu.
      * bosara, merupakan tarian untuk menyambut para tamu terhormat. Gerakan-gerakan badannya sangat luwes.

      22. Tari-tarian daerah sulawesi tengah
      * tari lumense, tari dari poso yang merupakan tarian selamat dating untuk menyambut tamu agung.
      * tari peule cinde, termasuk pula tarian untuk menyambut tamu agung. Puncak acaranya adalah dengan menaburkan bunga bagi para tamu.

      23. Tari-tarian daerah sulawesi tenggara
      * tari balumpa, merupakan tari selamat datang dalarn menyambut tamu agung. Tari rakyat ini berasal dari buton.
      * tari dinggu, melambangkan sifat kegotong royongan dalam kerja bersama sewaktu menumbuk padi. Sentuhan alu pada lesung merupakan irama tersendiri yang menyentuh hati.

      24. Tari-tarian daerah sulawesi utara
      * tari maengket, merupakan tari pergaulan yang dilakukan secara berpasang-pasangan. Menggambarkan suasana kasih sayang dan cumbuan.
      * tari polopalo, adalah tari pergaulan bagi muda-mudi daerah gorontalo.

      25. Tari-tarian daerah sumatra barat
      * tari piring : Sebuah tari tradisional yang melambangkan suasana kegotong royongan rakyat dalam menunaikan tugasnya. Siang hari mengerjakan sawah ladang dan malam harinya bersukaria bersama-sam.
      * tari payung : Ditarikan oleh sepasang muda-mudi dengan payung di tangan, sang pria melindungi kepala sang wanita, sebuah perlamban perlindungan lelaki terhadap wanita.

      26. Tari-tarian daerah sumatra selatan
      * tari tanggal, merupakan sebuah tarian dalam menyambut para tamu disertai upacara kebesaran adat.
      * tari putri bekhusek, artinya sang putri yang sedang bermain. Tari ini sangat populer di kabupaten ogan komering ulu dan melamhangka kemakmuran daerah sumatra selatan

      27. Tari-tarian daerah sumatra utara
      * tari serampang dua belas, sebuah tari melayu dengan irama joged diiringi musik dengan pukulan gendang ala amerika latin. Serampang dua belas merupakan tari pergaulan.
      * tari tor tor, sebuah tari dari daerah batak dengan latar belakang falsafah peradatan dan ditarikan dalam suasana khusuk.

      28. Tari-tarian daerah istimewa yogyakarta
      * tari serimpi sangu pati, sebuah tarian keraton pada masalalu disertai suara gamelan dengan gerak tari yang lembut.
      * tari bedaya, merupakan tarian keraton yang di tarikan oleh 9 putri dengan irama yang lemah gemulai


      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS

      Virus

            Hey, kali ini saya akan membahas tentang virus. V-I-R-U-S. Kita tau, virus adalah partikel aseluler yang bersifat parasit yang menunjukkan ciri kehidupan apabila berada dalam makhluk hidup lain.
            Virus adalah kata latin untuk racun. Sejarah penemuan virus dimulai dari tahun 1883 oleh A. Mayer, seorang ilmuan Jerman. Ia melakukan penelitian tentang penyakit mozaik pada tumbuhan tembakau. Penyakit mosaik ini menyebabkan pertumbuhan pada tumbuhan menjadi terhambat dan menyebabkan timbulnya bercak - bercak pada daun.
             Mayer menemukan bahwa penyakit mosaik itu menular ke tanaman lain ketika ia menyemprotkan ekstrak daun berpenyakit ke tanaman tembakau sehat. Mayer berkesimpulan bahwa penyakit tersebut di sebabkan oleh bakteri yang sangat kecil.
             Lalu, kesimpulan dari A. Meyer ini diuji kembali oleh ilmuan Rusia yang bernama Dimitri Iwanowski. Iwanowski juga melakukan pengujian dengan menggunakan saringan yang dirancang sedemikian rupa agar bakteri tidak lolos dan diperoleh filtrat tembakau. Akan tetapi, setelah filtrat tumbuhan tembakau itu disemprotkan pada tanaman sehat, ternyata, hasil yang di peroleh sama dengan pengujian yang dilakukan oleh A. Meyer.
             Enam tahun kemudian, seorang ilmuan Belanda bernama Martinus W. Beijerinck melakukan pengamatan yang sama seperti Iwanowski. Beijerick yakin bahwa metode penyaringan yang dilakukan oleh Iwanowski sudah tepat. Beijerick yakin bahwa ada agen yang menginfeksi tanaman tembakau, meskipun ia belum tau hal itu.
             Beijerick lalu menyebut agen penginfeksi itu dengan sebutan virus lolos saring (filterable virus). Ia memberi nama demikian karena agen tersebut dapat lolos dari saringan bakteri dan tidak dapat diamati melalui mikroskop cahaya. Istilah virus lolos saring itu kemudian disingkat menjadi virus. Kemudian, Iwanowski dan Beijerick dinobatkan sebagai penemu virus. Dalam klasifikasi, virus dipisahkan menjadi kelompok tersendiri. Ilmu yang mempelajari tentang virus disebut virologi.

      Ciri - ciri virus :
      1. memiliki ukuran yang sangat renik, yaitu antara 25 - 300 nm.
      2. memiliki bentuk bermacam - macam. ada yang batang, dan ada yang berbentuk seperti huruf T
      3. bersifat parasit
      4. aseluler (bukan sel)
      5. hanya dapat hidup di dalam makhluk hidup lain
      Struktur & Fungsi :
             Virus bukan merupakan sel (aseluler). Virus berupa partikel yang di sebut virion. Virion dapat di kristalkan sehingga lebih menunjukkan ciri mineral daripada makhluk hidup. oleh karena itu, ilmuan biologi menganggap virus bukan makhluk hidup.
              Namun, beberapa ilmuan biologi yang lain menganggap virus merupakan makhluk hidup. Alasannya, virus dapat menunjukkan ciri kehidupan, yaitu reproduksi, meskipun hanya dapat di lakukan di dalam organisme hidup.

       Reproduksi virus :
             Reproduksi virus terjadi dengan cara yang bervariasi. Meskipun demikian, semua cara reproduksi virus melalui lima tahap, yaitu tahap adsorbsi, penetrasi, replikasi dan sintesis, pematangan dan lisis.

      Tahap Litik :
      1. Adsorbsi (pelekatan) : Tahap pelekatan adalah saat partikel virus melekat pada sel yang diinfeksi. Tempat pelekatan virus pada sel inang terjadi pada reseptor (protein khusus pada membran plasma sel inang yang mengenali virus).
      2. Penetrasi : Tahap penetrasi adalah tahap virus atau materi genetik virus masuk ke dalam sitoplasma sel inang.
      3. Replikasi dan Sintesis : Tahap replikasi dan sintesis adalah tahap terjadinya perbanyakan partikel virus di dalam sel inang.
      4. Pematangan : tahap penyusunan asam nukleat dan protein virus menjadi partikel virus yang utuh.
      5. Lisis (pelepasan) : Tahap lisis adalah tahap partikel virus keluar dari sel inang dengan cara memecahkan sel tersebut.

      Tahap lisogenik :
      1. Adsorbsi (pelekatan) : Tahap pelekatan adalah saat partikel virus melekat pada sel yang diinfeksi. Tempat pelekatan virus pada sel inang terjadi pada reseptor (protein khusus pada membran plasma sel inang yang mengenali virus).
      2. Penetrasi : Tahap penetrasi adalah tahap virus atau materi genetik virus masuk ke dalam sitoplasma sel inang.
      3. Penyisipan : Pada tahap ini, DNA virus disisipkan pada kromosom sel bakteri/ inang.
      4. Replikasi : Di tahap ini, kromoson yang telah tersisipi profage mengadakan replikasi yang terjadi secara terus menerus selama ada pembelahan sel.
      5. Pada kasus yang jarang terjadi, profage dapat memisahkan diri dari kromosom sel bakteri untuk memasuki siklus litik.


      Jenis - Jenis virus :
      1. Virus bakteri (bakteriofage)
      2. Virus mikroorganisme prokariot : Mycovirus
      3. Virus tumbuhan : Tobacco mosaic virus/ TMV, Citrus leprosis virus/ CiLV
      4. Virus heman : Rous sarcome virus dan, Rhabdo virus

      Pencegahan terhadap virus :
             Tindakan pencegahan yang dapat dilakukan terhadap serangan virus adalah dengan pemberian vaksin. Vaksin adalah suatu zat yang mengandung mikroorganisme patogen yang sudah di lemahkan. Contoh vaksin untuk pencegahan penyakit yang disebabkan oleh virus antara lain :
      1. OPV (Oral Polio Vaksine) atau vaksin polio
      2. Vaksin rabies
      3. Vaksin hepatitis B
      4. vaksin cacar
      5. Vaksin MMR (Measles, Mumps, Rubella) untuk cacar, gondong, dan campak.

      • Digg
      • Del.icio.us
      • StumbleUpon
      • Reddit
      • RSS